先日、友達がランチに遊びに来てくれました♪
ランチはグラタンとパスタだったんですが、
クリスマスも近いし、せっかくなのでクリスマスぽくしたいなっと思いまして、
サラダとチキンはワンプレートで可愛く盛り付けてみました(^^)
技はないので、ネットで簡単そうなクリスマス料理のお飾りをアレンジして、
飾ってみました。
これが可愛くって好評でした♪♪
トマトとチーズでサンタさんとポテトサラダでツリーを作りました♪
結構可愛くないですか？
しかもめちゃ簡単なんですっ(´m`)♪
簡単に説明しますと・・・
ポテトサラダは、ジャガイモをゆがいて、
レンジで軽くチンしたミックスベジタブルとマヨネーズコショウで合えるだけで、
クリスマスカラーのポテトサラダが出来ちゃうんです！
コチラを1.5ｃｍほどに輪切りしたきゅうりの上に、スプーンで木のように盛り付けしたら完成です♪
よく大きなポテトツリーは見かけるけど、コチラは7ｃｍほどの可愛いツリーなんです(^^)
次にプチトマトを用意して、トマトの底を少しだけカットします。
こうすることでトマトが転がらずにお皿に安定します。
更にトマトを半分にカット。
カットしたトマトのサイズに合わせて、四角いチーズをカットします。
私はＱＢＢの4つ100円ほどで売ってるチーズを使いました。
更にあまったチーズを薄めにカットしておきます。
ミックスベジタブルの中のコーンを１つ取り出して、チーズの真ん中くらいに挟んで薄めにカットしたチーズではさみます。鼻ですね(^^)
コーンが飛び出しそうな場合は、下のチーズに少し包丁で切り込みを入れてください。
そのチーズをトマトの間に挟みます。
爪楊枝の丸い方にケチャップを付けて、それをチーズにチョンチョンとつければほっぺたになります。
あとは小さくカットしたのりを用意して、先ほどの爪楊枝の先のくっ付けてチーズに貼り付ければ完成です♪
目は、黒ごまとかでもＯＫです(^^)/
ポテトサラダさえ出来れば、5分もかからず完成しますよ♪
よろしければクリスマスの参考に(^^)
